Alimentos a evitar durante a gravidez!

5 Julho, 2018
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Esta semana perguntaram ao capitão Transformerz, se haveria alimentos a evitar durante a gravidez…

E como a saúde das mães e dos seus bebés é prioritária para nós, decidimos dar-vos algumas noções de intervenção nutricional de forma a apoiar o crescimento e desenvolvimento saudável do vosso bebé.

A maior parte dos alimentos são seguros para as mães e para os bebés, mas há alguns que devem evitar ou cujo consumo devem diminuir:

  • lacticínios não pasteurizados
  • queijos mal curados
  • queijo fresco e requeijão
  • enchidos e fumados
  • espadarte, tamboril e tintureira
  • carne e peixe mal cozinhado (sushi inclui-se)
  • legumes e fruta mal lavadas
  • patês de qualquer tipo
  • alcool

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Devem ter também em atenção à contaminação dos alimentos, que pode causar doenças de origem alimentar e ser prejudiciais para o bebé:

  • Lavar sempre as mãos com água morna antes e depois de manusear os alimentos
  • Lavar muito bem os legumes e a fruta
  • Separar alimentos crus dos prontos a consumir
  • Os alimentos reaquecidos devem ser sempre fervidos ou reaquecidos a altas temperaturas
  • Cozinhar completamente a carne/peixe
  • Certefique-se que a carne/peixe descongelada está correctamente descongelada antes de cozinhar
  • Verificar sempre o prazo de validade na embalagem dos alimentos

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